猜猜是谁’s coming to dinner?

在一个新的一年里的令牌点头’虽然幸运的是,但幸运的是 my friend Claire @ 面包屑  请同意做客人帖子。 If you haven’看这个网站,请去看看。 It has saved me from tears at teatime on more than a few occasions.

当衣服的母亲邀请我兴奋不已。“Now there’嘉宾博客将获得热情的地方”, I thought. “和一杯体面的葡萄酒”。我很少知道她会在马车上。所以我’在我自己的酒中不得不走私,以威尔士稀释净的形式(我知道!狡猾!见下文)。

我想我应该’T已经惊讶。 1月是大多数人给肝脏休息时,这是一个讽刺意味的是,因为如果曾经有过一次饮酒似乎积极健康,那就是现在。虽然天气黯淡,但夜晚很长,冬天似乎无穷无尽,没有圣诞树灯闪烁,一大杯红葡萄酒就是我们需要保持精神温暖的东西。

但是在那里’没有告诉一些人。所以,而不是在你的玻璃杯里,在晚餐中尝试脾气。大多数酒精将在蒸汽中升起,它会增加某种东西。这个威尔士稀释贝尔的棕色啤酒给它一个令人愉快的苦涩,你不’在烤面包上和奶酪一起去。

我赢了’t假装这是有史以来最富有想象力的稀释性,但我打赌它’最简单的。我在周末敲了午餐,在我花了奶酪吐斯的时间里,为小孩子带来午餐。他们没有’t have any as I wasn’确保给予16个月大的味道的道德。食谱来自我的妈妈’从1992年起老良好的家政烹饪书。他们说它为4人服务,但我’D说2,这对我们的胖乎乎的时间说了一些事情。

威尔士干酪
开始完成:10分钟
服务2.
225g磨碎的切达干酪
25克黄油
1级TSP芥末粉(或芥末,无论您是什么’ve got)
葱葱
盐和胡椒
4汤匙棕色啤酒
4片面包


将所有成分放置在平底锅中的面包,轻轻加热,直到它变得奶油。一面轻轻吐烤面包(如果有百吉饼设置)。把烤炉放在浅烤箱上,倒入它的奶油芝士的粘性,放在热烤架下,直到它泡泡,变得金色。
 
干杯(ish)x

(访问了26次,今天1次访问)

7 Comments

  • 伦理学史诗!让他们吃烤面包!

  • 嗯。

    I'm with Claire –1月太可怕,我绝对需要继续有葡萄酒!一世'我想,LL将饮食送走,直到二月。

  • 10年前

    isf.– that's the spirit!

    NVG.– I'已经破裂了。没有葡萄酒的一顿饭就像没有阳光的一天(根据茶毛巾,我给了圣诞节)。不能't agree more.

  • 10年前

    啊,女人在我自己的心之后!一世'刚刚完成了我的第二次穆德葡萄酒。谁说这只是圣诞节?

  • yum,我'm制作午餐

  • 10年前

    伟大的客人帖子…但是你有稀释净的葡萄酒思想吗?

  • 10年前

    克莱尔–还在被仔细考虑的酒吗?那's staying power!

    现代的– tired and tasted?

    v–我有一杯阿尔巴马尔贝克,曾经做过款待。

发表评论

订阅博客更新

将我的每周博客帖子直接到您的收件箱。

您已成功订阅!