matchingfoodandwine.com.

那里’我知道的一位女士,菲奥娜,谁’在配对食物和葡萄酒的书面书。她’非常擅长它。我的意思是 真的 好的。葡萄酒和松露?她’s上。葡萄酒和日本食物?得到它涵盖。看看她新推出的 地点 对于您可以想到的几乎所有内容的食物和葡萄酒比赛。我说一切。事实证明她没有’T覆盖剩菜,当他们构成了大部分主食饮食(我使用术语饮食非常松散)我问她是否’D是如此善良。她是。这里’s her guest post:


Fishfinger按钮
我曾经有过的一个匹配是我在挖掘一本书和家人离开的时候。我蹒跚到厨房里面傍晚,除了一个半开的鱼手指,一些冷冻菠菜和半瓶克鲁格(我正在为日常邮寄时)五星级的冰箱里几乎没有任何东西组合。当然,你不需要克鲁格–Cava或ProSecco会做得很好。嘶嘶声和脆脆的东西(包括 鱼和薯条)很棒。
肉酱意粉
剩下的液体BOL可以获得一点喧嚣,所以你需要强大的意大利红色来让它成为它。像MontepulcianoD’abruzzo的东西。梅洛也是不好的。当然,当然适用于其他面食形状与博洛涅塞。它是你需要专注于面食的酱汁(如你所见 这里)。
半吃薄饼披萨与丢弃的蔬菜 (大多数常见的青椒和蘑菇的经验)
类似的解决方案。这是有用的,因为你可能是你的瓶子。
金枪鱼sarnies.
可能不会在你的常规曲目中–这几天金枪鱼是一个un-pc–但这是我的女儿凯特的最爱。 (肉块,一汤匙汤匙切碎的洋葱和甜酸腌黄瓜,梅奥的玩货和柠檬挤)。在罕见的场合,她离开任何我曾经用一杯ROS +洗掉它。完美的。 (尝试用SaladeNiçoise)。
冰淇淋
在这里,我们没有谈论剩菜(好像…)如冰箱袭击所带。甚至沼泽标准的香草可以通过一杯深色甜粘稠的奥洛罗索·雪利酒,其中一种葡萄酒世界之一,葡萄酒世界之一畅销。超市自己的品牌很好。与本更好&Jerry’饼干面团冰淇淋。


访问 www.matchingfoodandwine.com. 对于比这些更复杂的比赛更加复杂。如果你克服那里夏普,那里’赢得Louis Roederer Premier Brut Champagne案例的竞争。

km x.

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20 Comments

  • 9年前

    伟大的帖子和什么辉煌的网站!一世'm书签那一个,我用葡萄酒配对迷失了。

    • 9年前

      和她's so lovely…

    • 9年前

      是的,我'读了她的很多工作,我喜欢她对葡萄酒的态度,就像你一样。我常常觉得葡萄酒不堪重负(哈!唐'我们大多数最晚上!)我的意思是在选择它时,那个标签中有很多神秘,它可以令人生畏–更不用说,敢说我说有点恐吓,所以我欢迎任何让饼干更容易的东西!

    • 9年前

      *疯狂地脸红*

  • 9年前

    煮鸡蛋和芦笋? B.'离开,它觉得同时颓废和健康…

    用一杯水洗了下来。

    • 9年前

      那'在这种情况下,另一个很好的嘶嘶声,在这种情况下,我建议的闪亮霞多丽。但野兔会做,vervs

  • 9年前

    曾经读过菲奥娜'S奶酪博客,丢失了它的轨道。一世'LL书签这个。

  • 咖喱左边怎么样?和…你可以在早上喝这些葡萄酒吗? ðÿ〜‰

  • 9年前

    啊哈!棘手的。取决于咖喱的热点。如果孩子们一直在吃它可能不会太热。咖喱越野玫瑰般的rosé令人惊讶的是。或者撕裂。或者也许喝酒中的一个5%-8%的Moscatos Km是关于周一写下自己的's not really wine

  • 9年前

    当孩子们吃饭时,我喜欢茶时的一杯葡萄酒,有时我有义务与他们吃香肠和豆子(那'没有别的东西告诉你有一个孩子–你将在你的生活中吃这么多香肠!)–我的正常红色(Merlot Ish)刚刚'去,我总是撕裂–吃喝!我知道这不是'你正常的问题,但我估计我可以问它,如果半吃披萨是在议程上!

  • 9年前

    完全。罗纳红色如cg'tesdurhã'ne和languedoc红色是一个掌上班克和豆类的个人最佳– unless you'在这种情况下,我谈论猪肉和韭菜,我一般都去苹果酒(低估和奇妙的价值)。

  • 9年前

    鱼指按钮葡萄酒匹配是总必须的。当面包上的大多数黄油。至少我'我不吃狗食…not yet

  • 9年前

    绝对辉煌​​。我在纯粹的思想中流口水,对一个适当大小的梅勒托特。和rosé和金枪鱼sarnies… mhmmm…

  • 9年前

    非常感谢!现在刚刚离开那里并注册,手指越过我'm开始缺乏葡萄酒! XX.

  • 9年前

    喜欢它,只是我需要的。我觉得有一种在那里应对我只是避风港的方法'T直到现在完全达成了!一世'也是一个疯狂的粉丝,所以会有所帮助。

  • 8年前

    好的!非常感谢您分享此帖子/
    plant pots

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