证明

还记得我做1月干的时候吗?我做了,太清楚了。无论如何,我发现强硬的东西并不是不是喝得那么多,就像寻找非酒精的东西一样 有趣的是在晚上喝酒。鉴于我们’在选择一杯葡萄酒时,他们被宠坏了’令人惊讶的是难以找到无酒精,模糊的等效物。所以种子是播种的,本周我’一直在阅读我的新书的最终证明,让步翻倒。它’满是少毛茸茸的模仿,可以在家里和最好的无酒精葡萄酒制作。而本书的最后一部分是关于新葡萄酒,以尝试您的非干旱日。它’在12月15日出来,但你可以预先订购副本 这里 。我能’等待告诉你封面(尚未完成但喜欢看)并听到您的想法。

此外,我必须告诉你关于我的朋友,杰里洛克斯飞艇的另一本书所写的叫做 你的葡萄酒问题回答了。它’伟大的阅读和什么’更多,所有利润都走向塞拉利昂的学校。证明葡萄酒做得很好。

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冰箱里的当前白色:La Biancara Masieri Garganega

价格:14.50英镑 - 从有机葡萄酒俱乐部购买

这是由一个叫做有机葡萄酒俱乐部的相对较新的在线葡萄酒零售商向我发送给我。不出所料,他们专注于有机葡萄酒,但它们也进行生物动力学(思考超级有机)和硫磺游离葡萄酒。现在,硫经常归咎于葡萄酒宿醉,但葡萄酒的水平实际上与许多其他食物和饮料产品相比非常低。但是,对于那些可能过敏的人来说,无硫葡萄酒是一种明智的选择。他们的味道与常规葡萄酒不同:最常见的是白色葡萄酒,我得到了一个真正的烤苹果磨损。它们可以略微喷洒 - y。但如果你不’这是烤的苹果和一丝喷三级,这是一款可爱的天然葡萄酒。它由Garganega葡萄制成’太美味了酒精,只需11.5%。猪肉划痕的一面是完美的。

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机架中的当前红色:Tesco最好的Swartland Malbec

价格:6.00英镑 - 从Tesco购买

马尔贝克已成为阿根廷’也是最着名的葡萄酒,即使它的原始根源是在法国。但事实证明它相当愉快,在这里展示了它在南非土壤中可以做些什么。比一些榨汁机的阿根廷人更勇敢,这是所有黑樱桃水果,香料,握把和克鲁尔。它’讨价还价为6英镑,直到9月20日,您可以获得10英镑。秋天是如此为葡萄酒制作的。尝试香肠& mash.

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2 Comments

  • 5年前

    硫离葡萄酒声音很棒–对这些东西来说,我非常过敏。 (我的美国拼写检查拼命地试图改变它“sulfur”.)

    • Helen McGinn.
      5年前

      绝对值得一试,但你通常必须为他们提供更多的支付…

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