乐趣博览会

昨天我在伦敦葡萄酒博览会上度过了一天,基本上是一个甜蜜的商店里的孩子。一个真的贪婪(口渴?)。它在奥林匹亚,房间里装满了酿酒师及其葡萄酒。多年来,我作为超市葡萄酒买家的博览会,大部分时间都在汗湿的箱子房间里看着电子表格。现在我’可以在寻找葡萄酒的宝石上,随着酿酒师聊天。它’很棒。事实上,它’通常与真正带来葡萄酒的酿酒师进行讨论。本周我’在他们身后的令人惊叹的人中挑选了两葡萄酒,希望我能够为他们告诉你他们的故事。

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冰箱里的目前玫瑰:狐狸& Flamingo Rose 2017

价格:20英镑 - 从红松鼠那里买

这款葡萄酒’在旧学校波尔多模型  披风。 换句话说,一种曾经制造和运送到英国的闪光红色,在那里它被称为紫红素。那个名字’现在用作该地区的红葡萄酒的伞术语,但原来的风格更像是这样的,这是一个非常黑的玫瑰。由赤霞珠葡萄制成–精神祖国:波尔多– it’S由南非葡萄酒公司制作,叫做Franschhoek地区的黑色大象葡萄酒。创始人和酿酒师Kevin Swart按下葡萄并将果汁放在皮肤上一整天。在一个苍白的玫瑰世界中,它真的脱颖而出,用颜色,味道和魅力包装。灿烂的夏季/食品友好葡萄酒。

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机架中的当前红色:Domaine Jones毛叶Grenache

价格:13.50英镑 - 从葡萄酒社会购买

凯蒂琼斯是一个女人。经过多年的葡萄酒行业的营销方面,十年前她搬到了法国,并买了一个没有人想要的小葡萄园。她的耐心(以及几小时的休闲工作)已经回复,她现在生产一系列辉煌的葡萄酒,真正似乎捕捉了瓶子里的薰衣草香味朗布的东西。这一特别的特别是那些喜欢在不太沉重的方面的人的人的伟大选择。它’S由鲜为人知的Lledoner Pelut葡萄制成,相对于Grenache葡萄,但具有鲜美的叶子。它’尽管含有相当严重的酒精含量为14.5%,但仍然有多种多味的泥土覆盆子特征,但不知何故打火机。轻松或你’LL无论如何,LL都会为朗格多克的消毒葡萄园醉酒。

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