敬上

上周,我在收音机4’s 你& Yours 节目谈论有机葡萄酒。演示者,彼得怀特(它是Winfred’休息日),问我是否KMWC读者(那’你!)对有机葡萄酒感兴趣,我曾说过,实际上。很多你是。哪个伟大:葡萄园中没有使用的化学品显然是一件好事。此外,与非有机葡萄酒相比,增加了硫磺通常较少的事实似乎让你们中的一些人在喝酒后通常会感到不那么狗屎’只是一两杯或两杯(你好,更年期)。这是因为葡萄酒是有机的,不会’t mean it’s good quality. I’在这里添加了一个有机标签到所有单独的葡萄酒评论,所以你可以发现那些。希望有所帮助。

在其他新闻中,我本周的第一个Aperol Spritz,闻到了未来的温暖日。真的。

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目前在冰箱里的玫瑰湾:由Miraval的Studio

价格:12.00英镑 - 从合作社购买

从布拉德拥有的城堡美妙地包装普罗旺斯罗斯&安吉丽娜,这是一款非常淡的红葡萄鸡尾酒。脆,干燥,细腻–它勾选了所有的盒子,看起来很棒。最好在阳光下服务。

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机架中的当前红色:AppAssimento Rosso Puglia Rocca Pagliara

价格:9.00英镑 - 从M&S购买

这是一个bfg;来自意大利南部的Puglia的一个大,温暖,友好的葡萄酒。由葡萄制成的葡萄,在藤上晾干,这种特殊的酿酒方法– called apassimento –添加oomph和酒精(只是警告你这是14.5%)。丰富,集中,它’满是李子和无花果味道。特别适合意大利面博洛涅塞。

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